Les Temps Passés 2018 – Olivier Pittet

Une cuvée de Grand Arvine, Rèze et Humagne Blanc. Au nez, des arômes de poires, de pommes jaunes, de nectarines blanches, de fleurs de citron et d’une minéralité fraîche et légèrement salée. En bouche, plein de corps, concentré, émail élégant, avec des arômes de fruits à pépins blancs, d’abricots, à leur tour des nectarines, des zestes de citron, des fleurs d’orangers, accompagnées d’une minéralité légèrement salée. Très bon avec le veau