Iconique Muscat 2018 – Le Grand Clos Jean-Michel Novelle

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CHF 30.00

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Intensité et authenticité sont les deux premiers adjectifs qui viennent à l’esprit en humant ce vin. Évidentes notes deraisins, de noix de muscade et de cumin suivis de bergamote et de limes. L’expression aromatique, en bouche, supporteparfaitement la comparaison avec le bouquet. De surcroît, le vin est fin et parfaitement équilibré. La structure acide confère de la vivacité, du croquant et de la salinité tandis que la finale se distingue par son intensité. Maintenant – 2028 93/100

Yves Beck, auteur et critique de vins parmi les 20 plus influents au monde

Robe translucide aux nuances verdâtres. Vin encore jeune
Le 1ez nez est une explosion kaléidoscopique dans les arômes avec par paliers, le gingembre frais, le galanga, le yuzu puis la badiane! Un vrai tsunami aromatique.
L’attaque n’est pas en reste; nonobstant le côté fruité avec les saveurs de litchi, de rose épanouie, la structure en bouche reste « tutorisée » par une acidité rafraîchissante qui titille les papilles en poussant à en redemander.
Un vrai vin de causerie avoir dans sa cave 18/20

Jérôme Aké Béda, sacré Sommelier de l’année 2015 par Gault et Milliau

Robe jaune verte limpide, claire. Nez typé, muscaté, avec une note de fleur d’oranger et de bergamote. La bouche est fraîche, mais ronde mais pas « opulente ». La finale se présente avec un caractère légèrement poivré. Elle est d’une fort jolie longueur finale. 90/100

Laurent Probst, journaliste, critique en vin, fondateur de vinsconfederes.ch

Alcool

13.5%

Contenance

75cl

Cépage(s)

Muscat

Produit

Vin blanc

Région

Genève