Chasselas 2023 – Cave de L’Écarlat

La Cave de l’écarlat voit le jour en 2020, Quantin Chenevard reprend les terres familiales, au Carre d’Amont sur la rive droite du lac Léman, avec son amis Jérôme Goldschmid. Ils y pratiquent une culture bio avec des vinifications naturelles sans aucun intrant.

Les cuvéés sont le reflet des terroirs et des cépages implantés. Le Chasselas, le Gamay et bien sûr le Gamaret sont à l’honneur.

Des vins natures, juteux et gourmands pour le plaisir de tous.