Trois Ours 2021 – Les Curiades

Issu de nobles cépages rouges, cette cuvée est vinifiée selon la tradition des Amarone. Les raisins sont cueillis à maturité puis séchés 2 à 3 semaines avant un cuvage long suivi d’un élevage en barrique de 18 mois. Puissant, velouté et complexe, développant des arômes de fruits mûres, ce vin a un potentiel de garde très élevé: 8 à 15 ans.