Barbaresco Bordini 2019 – La Spinetta
CHF 61.00
Une explosion d’arômes frais, avec des nuances de framboise et de rose. Les saveurs de fruits rouges se combinent bien avec les nuances aromatiques, légères et délicates. Des tanins fins et une élégance à couper le souffle.
Macération et fermentation alcoolique en cuves à température contrôlée pendant une période moyenne de 14-15 jours. Fermentation malolactique en fûts de chêne français de deuxième passage et vieillissement ultérieur pendant environ 20 mois. Maturation en bouteille pendant environ 6 mois.
