Pinot noir 2023 – Mõhr Niggli

Matthias et Sina sont allés faire leurs armes dans différents domaines en Italie, en France et au Chili, avant de revenir en Suisse et de reprendre le domaine des parents de Sina, à Maienfeld.

Le domaine de 4 hectares est né de la passion des parents de Sina, Magda et Forti, qui ont commencé à cultiver la vigne comme hobby, pour en faire leur métier au début des années 90.

Le MÖHR-NIGGLI Pinot Noir provient des sols ensoleillés autour de Maienfeld dans la seigneurie des Grisons. Grâce au traitement en doux des raisins et à la maturation de 10 mois du vin en fût de chêne, le vin se distingue par sa maturité de consommation relativement précoce.