Ma passion pour le vin a débuté à l’âge de 18 ans en dégustant des grands crus dans la cave de mon grand-père, une révélation ! Commencent alors des études d’œnologie à Bordeaux puis des expériences professionnelles variées qui me conduisent à m’installer à Châteauneuf-du-Pape comme œnologue-conseil en 1998… puis à acheter ma première parcelle en Châteauneuf-du-Pape en 2008. Mouriesse Vinum naît !
La production de notre petit domaine est complétée grâce à des partenariats qui me permettent d’élaborer des cuvées complémentaires. Toujours en petits volumes, entre 900 et 3000 bouteilles par cuvée et dans le même esprit : le respect de la « signature » de la vigne sur ses raisins.
