Michelsberg Spätburgunder 2020 – Sander

Weingut Sander ce situe en Allemagne, tout particulièrement dans le village de Mettenheim au Nord-Est de Munich. Ce petit domaine est labellisé Naturland (Biodynamique) depuis trois générations.

Le travail est dicté par le calendrier biodynamique, qui s’inspire de l’expérience humaine, levé par l’influence des cycles solaire et lunaire, des constellations et du mouvement du système solaire.

Vieilles vignes de Pinot Noir des meilleures parcelles.

Elevage barrique de 24 mois.