Le Tense Sassella Valtellina Superiore DOCG 2019 – Nino Negri
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CHF 26.00
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100% Chiavennasca (Nebbiolo)
Vinification “en rouge” avec une courte macération et un court arrêt en acier, un quart de vin mûrit en grands fûts de chêne français pendant 20 mois, le reste en barriques de chêne français et américain pendant 16 mois. Il s’ensuit un affinage en bouteille pendant 4 mois avant la commercialisation.
Accompagnera : Rôti, braisé, gibier, charcuterie et fromages affinés.
| Alcool | 13.5% |
|---|---|
| Contenance | 75cl |
