Gamay Vieilles Vignes 2023 – Christophe Abbet

Sur les sols granitiques de Martigny et Fully, Christophe Abbet, le « prince du gamay », cisèle de petits chefs-d’œuvre en hommage à ce cépage sous-estimé. Il a produit à nouveau un vin de référence, au parfum envoûtant de fruits rouges, de fleurs séchées et de thym. Sa délicatesse de tanins n’a d’égale que la franchise de son goût inoubliable de griotte.