VV62- Liqueurs Granier

La Maison GRANIER est née il y a 2 ans. Nous produisons des Liqueurs Artisanales et Bio à base de plantes et de fleurs. De la macération jusqu’au cirage toutes les étapes sont réalisées à la main par nos soins.
Nos recettes originales proviennent des frères Granier, Stéphane ancien basketteur pro et Vincent ancien propriétaire d’un bar à vin, qui ont mis au point ces subtils mélanges permettant de vous proposer des Liqueurs de grandes qualités, fraîches et peu sucrées.
Dégustez-les traditionnellement en digestifs mais essayez les également en apéritifs novateurs ainsi qu’en cocktails succulenT

Cette nouvelle liqueur est apparue suite à une réflexion sur une création se basant cette fois-ci sur la puissance.
L’objectif était de reprendre notre première recette en partant d’une macération dans de l’alcool à 96% au lieu de 40 %, pour finir à un taux d’alcool de 62% ce qui lui donne son nom V.V. 62.
Il était important d’augmenter la quantité de sucre pour équilibrer la puissance apportée par le taux d’alcool en doublant la quantité de la recette initiale.
Sa couleur est complètement différente car la macération à plus de 90% permet de conserver la couleur verte de la verveine.
Son unicité se retrouve aussi dans son format, plus petit (20cl), plus original et en adéquation avec le statut d’élixir que nous donnons à cette liqueur.
La V.V. 62 est par sa puissance, son aromatique et ses pouvoirs digestifs une véritable liqueur de fin de repas qui peut également électriser des cocktails ou des long drinks apéritifs.