La Salamandre Tachetée Sauvignon Blanc – Stéphane Gros
CHF 35.00
Vinification
Macération pelliculaire de 10h sans SO2, fermentation alcoolique à basse température 16°, pas de fermentation malo-lactique.
Accords mets/vin
Fromages de chèvre affinés, carpaccio de saint-jacques au pamplemousse
| Alcool | 13.5% |
|---|---|
| Cépage(s) | Sauvignon blanc |
| Contenance | 75cl |
