Freisa Langhe 2021 – Cascina Corte

Cascina Corte est nommée d’après la ferme traditionnelle qui ancre le domaine. Les vignobles de Sandro Bossi entourent ce joyau architectural, ce rouge sec à fruits foncés et à milieu de couleur provient de vignes cultivées sur un sol calcaire. Associez ceci à des agnolotti.

Le raisin Freisa produit de délicieux vins rouges dans une variété de styles. Dans chacune de ses nombreuses itérations, Freisa reste une variété très fruitée et juteuse ; les vins s’associent parfaitement à des apéritifs légers.