Comme un Saphir 2023 – Clos Bellane
CHF 33.00
Le Clos Bellane est situé à 410 mètres d’altitude, là où s’offre un panorama exceptionnel sur le Ventoux et les Dentelles de Montmirail , il s’étend sur 60 hectares, dont 48 hectares de vigne exposés Est , Sud-Est. En rouge le Grenache domine, complété par la Syrah, tandis que Roussanne, Marsanne, Viognier se partagent les rôles en blanc.
Le fabuleux terroir du Clos Bellane s’est aggrandi depuis 2011 avec l’acquisition d’un 1,14 ha de vignes sur l’appellation Chateauneuf-du-Pape, sur des sols urgonien et en 2020 avec 9 ha de Vinsobres situés sur les hauts coteaux de l’appellation, ce qui permet au clos de produire des vins aux caractères organoleptiques varié
De mémoire du Clos aucun blanc n’aura été plus cristallin que cette cuvée, cette crête de roussane sur les hauteurs du domaine déjà en altitude révèle une personnalité composée d’hyperverticalité et de largeur onctueuse. La minéralité omniprésente répond parfaitement à vos papilles qui ne peuvent s’arrêter de saliver par réaction de vos stimulis sensoriels. D’une longueur élégante, les facettes du sol apparaissent ciselées et la rétro sensation nous rapprochent par son éclat et sa précision, de l’univers de la joaillerie.
| Alcool | 13.5% |
|---|---|
| Contenance | 75cl |
| Cépage(s) | Roussanne |
