Champagne Blanc de Blanc Albescent – Waris Hubert

Albescent vient de la racine latine « alba », qui signifie blanc. Albescent Blanc de Blancs est un vin singulier et imposant. Animé par une rare tension et minéralité, ce vin sait harmoniser élégance et puissance, complexité et concentration, force et finesse. Il réclame toute votre attention, impose le silence tout comme des hurlements, il exige du caviar, mais se contente également d’un morceau de vieux parmesan ou d’un orage nocturne au bord du lac.