Chablis 2022 – Roland Lavantureux

le Chablis s’exprime pleinement, la fraicheur portant avec délicatesse de beaux arômes floraux.
En bouche le bouquet d’un grand raffinement évolue sur des notes d’agrumes avant de retrouver les fleurs
blanches et le fruit. Frais, souple et précis, il est marqué par une intensité minérale qui offre une belle
longueur en bouche.

Ce vin se déguste avec des Fruits de Mer, poissons grillés ou en sauce, viandes blanches ou encore avec des
fromages montagnards (beaufort, comté,…)

L’élevage en fûts apporte de la complexité et de la profondeur au vin. L’assemblage
avec la partie en cuve nous permet de trouver chaque année l’équilibre idéal pour
chaque cuvée.