Caterole 2022 – Domaine La Rouge Jouvence
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Le domaine est né en 2020, tout au sud de la Drôme, entre chênes truffiers, lavandes et oliviers. Domaine en conversion bio, 15ha de vignes exploités sur les aires d’appellation des Côtes du Rhône et de Grignan les Adhémar. La vinification, est réalisée dans une ancienne carrière de pierres et se fait avec le moins d’intrants œnologiques possible.
| Alcool | 13.5% |
|---|---|
| Cépage(s) | Viognier |
| Contenance | 75cl |
