Borgo Molino Prosecco Extra-brut

Au milieu des collines pittoresques de la Marca Trevigiana, la cave Borgo Molino est installée depuis 1922 dans le petit village de Roncadelle. L’expérience et la passion pour le vin et pour le raisin Prosecco en particulier caractérisent la famille de Sergio Nardin. Avec ses deux fils Paolo et Pietro, la troisième génération a maintenant pris la tête de l’entreprise familiale Borgo Molino. Paolo, œnologue et responsable de la production, est assisté dans le processus de vinification par Andrea Artico, l’un des œnologues les plus recherchés de la Vénétie. Les différentes conditions pédologiques de la région et le climat exceptionnel des collines autour d’Ormelle permettent la production de vins perlés et mousseux d’une élégance et d’une finesse particulières. Le sol argileux au cœur de la zone viticole DOC de Lison Pramaggiore, qui borde le Frioul et la Vénétie, permet à Borgo Molino de produire des vins de grande expression et de caractère.