Buongiorno a tutti,
Récemment bluffé, lors d’une dégustation, par la justesse et la pureté des vins du Domaine de la Spinetta, j’ai décidé de démarrer avec ce domaine et de vous en écrire quelques lignes.
Expérience unique avec la Spinetta, le vigneron vous dira que le secret d’un grand vin c’est un cépage exceptionnel.
Le travail se fait avant tout à la vigne et, même avec une histoire récente, ils l’ont bien compris🌱🌞
Vous l’aurez tous compris, il s’agit pour moi des cuvées dignes de vin d’auteur et d’émotions 🥇
Seront disponibles à la Cave des Poètes les 3 vins suivants :
Barbera d’Asti Ca Di Pian
Barbaresco Bordini
Barolo Garetti
3 appelations identitaires du Piémont, 3 appelations d’histoire qui, quand elles sont travaillées pleinement, donnent des résultats prodigieux 🇮🇹
Le Nebbiolo reste par ailleurs un des cépages les plus exigeants du monde, au même titre que le Pinot noir, parfois comparé🍇
Pour le reste je vous invite à la Cave des Poètes pour que je puisse vous en dire d’avantage 😇
Santé à tous 🍷✌️
