Hello à tous,
Et je continue tout bonnement en accentuant ma sélection avec les vins du Domaine du Chambet.
Plus je découvre, plus j’ai soif, plus j’ai soif plus je me dois de vous partager mes expériences.
Au milieu un juteux pinot noir en parcellaire, du croquant, des tanins délicats, du jus du vrai🍓🍒
A droite, on part dans l’expérimentation Mara (c’est le cépage) sur mar, infusé au marc de Gewurztraminer🙃
On termine par la saline, un chasselas de toute beauté qui porte bien son nom, passé un court moment en barrique et en amphore pour lui conférer ce éclat de magie🧂
Courrez les déguster ici à la Cave des Poètes
À la vôtre ✌️
